Les restaurants à Lyon

Quand on parle gastronomie à Lyon, on pense forcément aux Bouchons lyonnais. Or, il n’y a pas que cela à Lyon. Véritable capitale de la gastronomie, voici quelques adresses qui raviront vos papilles, que cela soit pour un séminaire ou des vacances.

Les Terrasses de Lyon dans le cinquième arrondissement

Voici un restaurant exceptionnel grâce notamment à son panorama époustouflant. Présent sur la célèbre colline de Fourvière, l’établissement Les Terrasses de Lyon mélange calme et luxe avec une grande simplicité. Le spot sur la majestueuse cathédrale Saint-Jean est une photo à absolument prendre. Par rapport à la décoration, vous pourrez profiter d’une ambiance baroque unique. En plus, le lieu intègre une sublime terrasse avec une grande verrière intelligente. Ainsi, vous pourrez apprécier la vue été comme hiver.

L’établissement est la cantine de la Villa Florentine. Si vous ne le savez pas, il s’agit d’un des hôtels lyonnais les plus magnifiques de la ville. Vous pourrez le constater quand vous viendrez aux Terrasses de Lyon : les menus proposés sont incroyables. La cuisine signée David Delsart présente les qualités d’être raffinée et authentique. Cet amoureux de la cuisine utilise le terroir régional pour faire découvrir des saveurs époustouflantes. Voici quelques plats emblématiques du lieu : suprême de pigeon fumé avec des sarments de vigne ou encore turbot sauvage luté avec du beurre de truffe Mélanosporum (le diamant noir de la gastronomie française) … Faites votre choix ou prenez les deux plats !

Les Loges dans le cinquième arrondissement

L’établissement Les Loges permet de vivre un véritable voyage hors du temps. En plein centre du Vieux Lyon, venez profiter d’un restaurant offrant un cadre théâtral. Le lieu s’articule autour de petites tables rondes chaleureuses et de grands chandeliers. Côté romantisme, vous atteindrez des sommets inédits ! En effet, l’établissement est implanté tout en haut de la salle. La présence d’une verrière d’acier vient optimiser la beauté de ce lieu féerique.

Table du réputé palace La Cour des Loges, le restaurant est un lieu renommé de la ville. Le chef Anthony Bonnet offre bon nombre de recettes modernes et classiques à la fois. Signalons que l’établissement possède une étoile au Guide Michelin. Voici une liste des plats proposés dans cet établissement : os à moëlle et aux excellentes truffes, queue de bœuf en raviole, pigeonneau d’élevage traditionnel ou encore succulent cacao grand cru.

Le Neuvième Art dans le sixième arrondissement

Vous cherchez toujours un restaurant sur la ville de Lyon ? Dans ce cas, nous vous conseillons de vous rendre au Neuvième Art. Cet établissement offre un grand confort. L’atmosphère y est accueillante et des pointes de couleurs permettent au lieu d’avoir un style bien à lui. Au programme, fauteuils verts originaux et lustres circulaires jaunes.

Unique établissement deux étoiles de Lyon intra-muros avec les groupes La Mère Brazier et Takao Takano, ce restaurant possède un avantage concurrentiel indéniable. Il s’agit du chef Christophe Roure, Meilleur Ouvrier de France 2007. La force du parcours de ce dernier est d’avoir travaillé avec les plus grands : Paul Bocuse et Régis Marcon. Votre venue au Neuvième Art sera tout simplement inoubliable. Mélange de saveurs et de produits, les plats de ce restaurant vont marquer votre mémoire !

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