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Goman-Estu, pour manger de la vraie cuisine japonaise à Lyon

Posté le 10 septembre 2007 Commentaires (5)
Tags: Les restos

Avec les restaurants de sushis qui poussent comme des champignons à Lyon, on aurait pu finir par croire que manger japonnais se résume à avaler du poisson cru.

Heureusement, Pioupioum a réussi à nous ouvrir à d’autres saveurs du pays du soleil levant en nous faisant découvrir les Okonomiyakis (mention spéciale à celui qui arrive à le lire du premier coup !).

C’est au Goman-Estu que nous avons pu déguster ces sortes de galettes, beaucoup plus répendues dans la cuisine traditionnelle japonais que nos amis sushis, makis et autres sashimis.

A première vue, ce petit restaurant de la rue lanterne n’a rien d’asiatique dans sa décoration. La simplicité du lieu nous répose des bibelots et ornements kitchs propres à ce genre d’établissement.

La carte fait preuve, elle aussi, de simplicité : les okonomiyakis sont l’unique plat de resistance proposé. Au thon, au porc, aux fruits de mer ou végétariens, ces galettes nourrisantes s’offre à nous, ornées d’une chapelure dansante. Accompagnée d’une soupe miso, d’un bol de riz et d’un dessert pour seulement 15 euros, ce menu propose un rapport qualité/prix/orginalité assez rare en place lyonnaise.

Et la clientèle ne s’y trompe, c’est complet tout les soirs !

Goman-Etsu
11 rue lanterne, 1er ar.
04 78 39 31 91

Restaurants Japonais à Lyon

Posté le 30 octobre 2006 Commentaires (3)
Tags: Les restos

Suite à un commentaire de notre ami Ozymandias, je me disais qu’un petit article sur les restos japonais à Lyon serait vraiment intéressant.

Je pensais qu’on les avait tous écumé, mais suite à une recherche sur les pages jaunes, je me suis dis qu’il en avait beaucoup trop et qu’il en restait plein à faire.

Et puis je suis tombé sur cette page qui résumait tout : http://www.escale-japon.com/articles/restoslyon/restoslyon.php

Du coup je ne sais plus trop si ça vaut le coup de faire un article dessus.

Bon je vais quand même vous donner le top 5 de la Lyon69 team :1 - Matsuri - 7 rue de la fromagerie- 04 78 27 83 06 OU 109 cours Lafayette - 04 37 24 74 90
Et oui tout le monde n’a que ce nom là à la bouche, mais pour peu qu’on est pas froid au porte monnaie, ça reste un des meilleurs et de plus frais. Le concept de sushi bar est vraiment sympa et originale. Leur saumon est à se damner ! Personnellement je préfère celui du 3e arrondissement que celui du 2e, il a un coté plus Tokyo je trouve.

2 - Toya - 180 rue de Crequi - 04 78 71 03 20
C’est très bon, très frais, le service est impeccable et les prix abordables. Pas de bar mais des plats variés et complets.

3 - Takeyama - 6 rue Thomassin - 04 72 40 29 18
La cuisine Japonaise dans toute ça raffinerie, c’est parfait, un vrai régal et c’est pas trop cher.

4 - Wasabi - 76 rue d’Anvers - 04 37 28 08 77
Goûtez au shabu-shabu, la vraie et unique fondue japonaise. Le décor est sympa et l’accueil est dès plus conviviale.

5 - Sushido - 129 rue Cuvier - 04 78 52 70 35
Le seul Sushi bar à volonté de Lyon. C’est pas très raffiné mais bon c’est idéal pour tous les Koubiacs que vous connaissez. Le menu lui est plus fin et plus travaillé et la glace verveine châtaigne, hmmmm.

Si vous avez d’autres bons plans pour les restos japonnais, n’hésitez pas à la mettre en commentaire !

Bon appetit à tous ou plutôt itadakimasu !

Retrospective Miyazaki au cin

Posté le 02 septembre 2006 Commentaire (0)
Tags: Cinéma

Si comme moi vous aimez bien le cinéma d’animation japonnais, vous êtes surement fan de Hayao Miyazaki et des personnages et univers qui l’a su créer pour ses longs métrages.

Alors réjouissez-vous, car le cinéma Ambiance, propose une rétrospective Miyazaki avec la projection de ses plus grand chefs d’oeuvre :
- Le voyage de Chihiro
- Le chateau dans le ciel
- Le chateau ambulant
- Kiki le petite soricère
- Mon voisin Totoro

Ca se passe en ce moment, et pour avoir plus d’info, cliquez ici